Cakes ข้าวเกาหลีเป็นหนึ่งใน อาหารดั้งเดิมเกาหลี. เช่นประเทศอื่นๆ, เกาหลี มีหลายชนิดของอาหารแบบดั้งเดิม. ในหมู่พวกเขาที่เสมอบนโต๊ะเป็น cakes ข้าว (tteok). Cakes ข้าว เกาหลี ที่ทำจากข้าวหรือแป้งข้าวและทั้งตุ๋นหรือต้ม. จะเตรียมไว้สำหรับทุกโอกาสไม่ว่าจะสุขหรือเศร้าสำหรับวันเกิดเกาหลีวันเฉลิมฉลองหรือ funerals.

Cakes ข้าวเกาหลี

Cakes ข้าวเกาหลี

เค้กวันเกิดเกาหลี (Baekseolgi)

เริ่มต้นด้วย baegil (งานฉลองวัน 100 ของทารก) ตาม dol bu (วันเกิดครั้งแรก) และวันเกิดทุกคนหลังจากนั้น Koreans เสมอเตรียม tteok สำหรับวันเกิดและความหมายมากที่สุดคือ baekseolgi เค้กข้าว (ขาว) ทำจากแป้งข้าวขาว.

สีขาวของ baekseolgi มีความหมายเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และปรารถนาสำหรับเด็กที่จะเติบโตในความบริสุทธิ์และความซื่อสัตย์สุจริต.

Cakes ข้าวพิเศษ (tteok) สำหรับวันพิเศษ

ข้าวเกาหลี cakes hav รับยาวเป็นส่วนสำคัญของพิธีพิธีทางศาสนาเช่น weedings และ workship บรรพบุรุษของ sevice ที่ระลึกเมื่อวันครบรอบหนึ่งของการตายของบรรพบุรุษ. เกาหลี cakes ข้าวพิเศษสำหรับวันพิเศษ.

ตารางกำหนด with cakes ข้าวเป็นเสนอบริการที่ระลึกบรรพบุรุษสองอื่นๆ occasiona เทศกาลพิเศษเกาหลี - ซุป Tteok (tteok guk) จะเตรียมในดวงจันทร์วันขึ้นปีใหม่ (Seollal) และ Songpyeon ที่เต็มดวงจันทร์วัน (Cheseok สิงหาคม 15 ตามปฏิทินจันทรคติ). หลังจากพิธีที่ tteok สาธารณะโดยครอบครัว. จะได้รับการกำหนดเองร่วมกัน tteok กับเพื่อนบ้านเมื่อพวกเขาย้ายหรือเริ่มธุรกิจใหม่.

อุปมัย Tteok ในภาษิตเกาหลี

คำ, tteok พบได้ง่ายแสดงออกเกาหลี n, การเป็นความหมายที่แตกต่างกันมากมีชนิด tteok.

เมื่อสิ่งที่ง่ายมากทำคุณ 떡 먹 기 누 워 서 กล่าวอย่างแท้จริงหมายถึง "ที่ให้ง่ายขึ้นเหมือนกับการกินเค้กข้าวขณะนอนลง" ความหมายเดียว "ก็หวานคอแร้ง".

그 림 의 떡 คือ "คุณจะเห็นแต่คุณไม่สามารถกินมันหมาย" "พายในฟ้า".

ภาษิตบางแบะท่าไม่กลัวคนในโลก

다 떡 주 고 뺨 맞 는
คุณให้เขาเค้กข้าวแต่เขา slaps แก้มของคุณกลับ

떡 덜 러 는 데 돌 준 다 คุณขอเค้กข้าวแต่จะมีหิน.

แม้ว่า tteok มีผลกระทบน้อยในเกาหลีร่วมสมัยกว่าในวันเก่าผ่านปี Koreans ได้สร้างวลีจำนวนมากที่อยู่ใน tteok เป็นคำอุปมาอุปไมย.

감 사 합 니 다 - ขอบคุณ!